Antoine Laurent-Lavoisier
Antoine Laurent-Lavoisier [antoan lavoazjé]
Národnost: francouzská
Datum narození: 26.8.1743 (Paříž)
Datum smrti: 8.5.1794 (Paříž)
Antoine Laurent-Lavoisier se považuje za zakladatele moderní chemie. Zavedl do chemie měření - vážení. Založil také metody fyzikální analýzy - kalorimetrii a termochemii. Objasnil také, jakou roli hraje kyslík při spalování, okysličování a dýchání. Vyvrátil tím flogistonovou teorii, která tvrdí, že při hoření se uvolňuje hypotetická látka flogiston, jež způsobuje hoření látek. Lavoisier však zjistil (pravděpodobně vážením, nevím přesně :o), že hoření je děj, při kterém se látky slučují s kyslíkem. Jeho nejvýznamějším objevem však byl zákon zachování hmotnosti, který vypracoval ve stejném roce (1774) jako ruský chemik Michail Lomonosov. Tento zákon pojednává o tom, že hmotnost reaktantů a produktů před a po reakci zůstane nezměněna. Proto se rovnice chemických reakcí musí upravovat, aby byl tento zákon opravdu zachován.
Příklad zákona zachování hmotnosti v praxi:Rovnice reakce rozkladu peroxidu vodíku před úpravou:
H2O2 ---> H2O + O2
"2 vodíky + 2 kyslíky se rovná 2 vodíky + 3 kyslíky "
..... a po úpravě:
2H2O2 ---> 2H2O + O2
" 4 vodíky + 4 kyslíky se rovná 4 vodíky + (2.1) + 2 kyslíky"